Il Greco di Tufo

Come ogni grande bianco il Greco di Tufo si sposa perfettamente con i piatti di pesce in generale, tuttavia,  il suo matrimonio ideale è con i crostacei, ma per stupire il palato ti consigliamo di assaggiarlo con dell’ottima mozzarella di bufala campana.

Negli ultimi anni sta prendendo sempre più piede, trovando ampi consensi, la spumantizzazione del Greco di Tufo, bisogna ammettere che è stata un’idea geniale, si tratta di un prodotto dalle caratteristiche organolettiche uniche, dai forti sentori minerali, e certamente diventerà un must sia per gli aperitivi di terra che di mare.